Merengue En Polvo – 1 Kg

Name: Merengue En Polvo - 1 Kg
Brand: PASTKOLOR
SKU: SWK2763
Price: 23.63 EUR
Availability: InStock

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SWK2763

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Delicioso preparado en polvo para elaborar fácilmente merengues, flambeados, babaroise, pavlova,…

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Descripción Completa del Producto

Método de preparación:

Mezclar en la batidora 100 g de merengue en polvo con 1 L de agua, remover.
Poner la marcha rápida y batir hasta obtener el montado del producto con una espuma consistente.
Mientras, vertemos en un recipiente 1 kg de azúcar y 100 ml de agua, y preparamos un jarabe a "punto de bola" (120 -121 °C) para el vertir sobre el merengue muy poco a poco (para no alterar su consistencia).

Información Nutricional

Composición:

Clara de huevo de gallina, azúcar, estabilizador de espuma (E-1505), regulador de acidez (E-330).

Alérgenos:

Contiene huevo.

Sin E-171. Sin gluten.

Puede contener trazas de leche y derivados.

Conservación:

Mantener en lugar fresco y seco.

Opiniones sobre Merengue En Polvo – 1 Kg