ENVÍO GRATUITO A PARTIR DE 39€ | Entrega de 24H a 48H

+34 865 45 02 48 (Solo llamadas)  | +34 605 39 53 42 (WhatsApp) | pedidos@glotomania.com

Los pedidos de lunes a viernes después de las 14:00 se enviarán el siguiente día laborable.

Envio gratuito a partir de 39€

Más de 5000 productos para elegir

Los mejores productos de reposteria

Glicerina Vegetal Pastkolor – 40 G

Marca: 

PASTKOLOR

SKU: 

SWK2967

Hay existencias

No hay existencias

2,85 €

IVA incluido

Compuesto de origen vegetal, líquido, transparente, incoloro e inodoro. Nos permite retener la humedad, mejorar la textura, aportar elasticidad y prolongar la frescura de productos elaborados, sin modificar el sabor ni el aroma final.

Hay existencias

Ventajas de comprar con nosotros

  • Envíos gratis a partir de 39 € En pedidos a península
  • Entrega en 24 h – 48 h En días laborables
  • Pago seguro con tarjeta y Bizum Conexión cifrada

Descripción Completa del Producto

 
En repostería, pastelería y panadería, la glicerina vegetal se emplea para mantener la humedad en bizcochos, cakes, brownies, muffins y masas horneadas, reduciendo el resecamiento durante el almacenamiento.
 
Es especialmente valorada en fondant, pastillaje, masas de modelado y decoraciones comestibles, ya que mejora la plasticidad, evita el agrietamiento y facilita el trabajo técnico en climas secos. También se utiliza en glaseados, rellenos, jarabes y preparaciones dulces donde se busca una textura más suave y estable.
Actúa como humectante y agente de control de actividad de agua, contribuyendo a una mayor estabilidad del producto final y a una mejor conservación de sus propiedades organolépticas. Su alta solubilidad permite una incorporación homogénea en formulaciones alimentarias.
También puede utilizarse en cosmética artesanal, jabonería, cuidado capilar y manualidades, gracias a su poder humectante y su versatilidad como ingrediente técnico.
Modo de empleo: Incorporar en pequeñas cantidades según la formulación o receta. Mezclar hasta su completa integración con el resto de ingredientes.
 
Precauciones: No ingerir directamente, evitar el contacto con ojos y mucosas. 

Información Nutricional

 
Composición:
100% glicerina (E-422).
 
Alérgenos:
Sin gluten. Libre de OGM.
 
Conservación:
Conservar en envase original cerrado, en sitio seco, a temperatura ambiente (máx. 25 ºC), alejado de fuentes de calor y evitando la exposición a la luz.
 

Opiniones sobre Glicerina Vegetal Pastkolor – 40 G

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.