PASTA CONCENTRADA DE FRESA AZUCREN 300 G
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AZ00720
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Pasta concentrada de fresa Azucren en formato 300 g, ideal para aportar sabor, color y aroma a helados, semifríos, mousses, cremas, nata, buttercream, rellenos, masas de bizcocho, cupcakes, galletas, batidos, postres y otras elaboraciones de repostería, pastelería y restauración.
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Descripción Completa del Producto
Elaborada a base de materias seleccionadas, fruta y zumos concentrados, esta pasta permite dar sabor al helado y optimizar la tonalidad con colorantes naturales. También es muy utilizada en pastelería y restauración para aromatizar y enriquecer diferentes preparaciones dulces.
Gracias a su textura en pasta concentrada, se integra fácilmente en distintas elaboraciones, aportando un sabor dulce y afrutado a fresa, perfecto para tartas, cupcakes, helados, mesas dulces, postres de celebración, rellenos, cremas y recetas creativas.
Dosis recomendada: 50 g/kg de mix.
Modo de empleo:
- Añadir la cantidad recomendada a la preparación y mezclar hasta conseguir una textura homogénea. Puede utilizarse para aromatizar helados, nata, cremas, buttercream, rellenos, masas de bizcocho, cupcakes, galletas, batidos, postres y otras elaboraciones de repostería, pastelería o restauración.
- Para ajustar la intensidad de sabor y color, añadir poco a poco hasta conseguir el resultado deseado.
Información Nutricional
Ingredientes:
Azúcar, fresa, jarabe de glucosa, acidulante: E330, concentrados de zanahoria, cereza, manzana, cártamo y limón, aromas, colorante: E120, estabilizantes: E440ii, E406 y E410.
Alérgenos:
Sin gluten.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, la luz directa y fuentes de calor. Mantener el envase bien cerrado después de cada uso para conservar el aroma, el color y la calidad del producto.
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