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AROMA CONCENTRADO NARANJA 10 ML – AZUCREN

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SKU: 

AZ00284

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Aroma concentrado de naranja Azucren en formato 10 ml, ideal para aportar sabor y aroma cítrico a bizcochos, masas, galletas, cupcakes, muffins, buttercream, crema chantilly, crema pastelera, ganache, rellenos y otras elaboraciones de repostería.

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Descripción Completa del Producto

Gracias a su alta concentración, permite aportar un intenso aroma y sabor a naranja utilizando una pequeña cantidad de producto, facilitando la dosificación en recetas dulces y preparaciones profesionales. Es ideal para utilizar en masas de bizcochos, galletas, cupcakes, muffins, cremas de mantequilla, crema chantilly, crema pastelera, ganache, frostings, rellenos, tartas, postres y otras elaboraciones dulces.

Al ser resistente al horneado (hasta 240 ºC), puede utilizarse en preparaciones que vayan al horno, ayudando a mantener el sabor y el aroma durante la cocción. También puede añadirse a cremas, rellenos o preparaciones frías.

Puede utilizarse en elaboraciones con chocolate, ya que es un aroma liposoluble. 

Dosificación orientativa: 1,0 – 2,0 g/kg.
 

Información Nutricional

Ingredientes:
Sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, propilenglicol, triacetato de glicerilo.
 
Alérgenos:
Sin gluten.
 
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de fuentes de calor. Mantener el envase bien cerrado después de cada uso. Guardar fuera del alcance de los niños.

Opiniones sobre AROMA CONCENTRADO NARANJA 10 ML – AZUCREN

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