Nata Vegetal Ambiante Chocolate – 1 L
5,26 €
Ideal para nuestras decoraciones, mousses, rellenos y coberturas. De color marrón y sabor a cacao. Muy versátil, puede mezclarse también con otros ingredientes.Su textura cremosa y uniforme permite un perfecto alisamiento y y estabilidad. Mantiene su estabilidad también a temperaturas extremas (admite congelación).Método de u
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Ideal para nuestras decoraciones, mousses, rellenos y coberturas. De color marrón y sabor a cacao. Muy versátil, puede mezclarse también con otros ingredientes.
Su textura cremosa y uniforme permite un perfecto alisamiento y y estabilidad. Mantiene su estabilidad también a temperaturas extremas (admite congelación).
Método de uso:
Debe dejarse enfriar en la nevera un mínimo de 12 h, para alcanzar los 5 / 7 ºC antes de batir, consiguiendo así mayor estabilidad. Batir a velocidad media en un recipiente frío y seco hasta alcanzar la consistencia deseada.
La nata ya batida que no vayamos a utilizar debemos conservarla en la nevera, pudiendo volver a montarla posteriormente sin alterar la elaboración. Una vez batido, el producto es estable a la congelación y descongelación.
| Peso | 1,1 kg |
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Marca
T500 PURATOS
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