Fondant Pastkolor – Blanco Magico (1 Kg)
6,50 €
Pasta de azúcar de textura fina, suave y altamente elástica, diseñada para ofrecerte resultados profesionales en la decoración de tartas y figuras de repostería.
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Con un delicioso sabor cítrico, proporciona un acabado fino, brillante y elegante, adecuado tanto para cubrir como para modelar con facilidad. Gracias a su gran flexibilidad, evita grietas, arrugas y roturas, incluso cuando se trabaja a extender en capas delgadas o en modelos complejos, permitiendo largas elaboraciones sin deterioro. Combina manejabilidad y durabilidad, haciendo que la decoración de pasteles y la creación de figuras sea sencilla, con un acabado profesional y duradero.
Su textura blanda y estable asegura que la superficie se seque lentamente, facilitando trabajos prolongados y detallados, ideales para crear flores, figuras y decoraciones precisas. Además, es apto para refrigeración, lo que permite atemperar sin perder humedad ni causar sudoración.
Para mayor rigidez en estructuras como flores, se puede agregar CMC.
| Peso | 1100 kg |
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Marca
PASTKOLOR
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Descripción Técnica
Composición:
Azúcar, almidón de patata, grasa totalmente hidrogenada (palma), agua, jarabe de glucosa y fructosa, estabilizantes (E-415, E-422 y E-466), emulgente (E-471), conservante (E-200), acidulante (E-330) y aromas.
Alérgenos:
Sin gluten. Libre de OGM.
Conservación:
Almacenar en un local fresco y seco, lejos de la luz. Una vez abierto, conservar el producto bien cerrado.
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