La goma arábica o arábiga (E-414) es un aditivo de origen natural, que se utliza como agente estabilizante y espesante en pastería, repostería y heladería.
Disolver en frío o en caliente.
Dosis máxima recomendada: 5 g por cada kg.
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La goma arábica o arábiga (E-414) es un aditivo de origen natural, que se utliza como agente estabilizante y espesante en pastería, repostería y heladería.
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Peso | 0,116 kg |
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Dimensiones | 8 × 4 × 4 cm |
https://glotomania.com/goma-arabica-chefdelice-35-g/17381 Goma Arabica Chefdelice - 35 G La goma arábica o arábiga (E-414) es un aditivo de origen natural, que se utliza como agente estabilizante y espesante en pastería, repostería y heladería. Disolver en frío o en caliente.
Dosis máxima recomendada: 5 g por cada kg.
https://glotomania.com/wp-content/uploads/2023/07/img_9765_a911d1092a9a35c6b86edf0e9435d673_1-247x296.png3.85 instock AlimentaciónIngredientes esenciales 0 0.00 0
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