El Sugar Transfer o Papel de Merengue, conocido también como Sugar Stamp o Baking Paper. Es perfecto para transferir imágenes, eslóganes, mensajes personalizados,… a merengue, caramelos, golosinas, glaseado de galletas, etc.
Recomendaciones de uso:
- Las láminas de transferencia pueden hornearse a temperaturas inferiores a los 90ºC.
- El isomalt y el jarabe de glucosa deben enfriarse a unos 120°C antes de aplicarse a la lámina.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.