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title: "Bicarbonato De Amonio Chefdelice – 60 G"
description: "Bicarbonato de armonio, ideal agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas."
url: https://glotomania.com/p/bicarbonato-de-amonio-chefdelice-60-g/
date: 2025-09-02
modified: 2026-04-26
author: "alex gesio"
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type: product
lang: es
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# Bicarbonato De Amonio Chefdelice – 60 G

 

Bicarmonato amónico alimentario en polvo (E-503ii), agente leudante precursor de la levadura. 

**Dosis recomendada:**

 

Para 1 kg de masa, añadir media cucharadita disuelta en 2 cucharaditas de leche, y dejar reposar 1 h.