Emulsionante En Gel Funcakes – 500 G
Marca:
SKU:
FC1025
15,50 €
Hay existencias
No hay existencias
IVA incluido
Gel perfeccionador de tartas, un producto diseñado para elevar la textura, volumen y consistencia de tus creaciones.
Ventajas de comprar con nosotros:
Envíos gratis a partir de 39€
Entrega en 24h – 48h
Devoluciones gratis durante 14 días
Pago seguro con tarjeta y Bizum
Descripción Completa del Producto
El Gel Perfeccionador de Tartas es una mezcla de emulsionantes en forma de gel inactivados que aseguran un rendimiento óptimo al momento de mezclar tus ingredientes. Este gel incoloro facilita la mezcla y dispersión de las moléculas de aire en tus recetas, resultando en pasteles con un aspecto impresionante y un volumen excepcional, además de una suavidad y consistencia incomparables.
Su efecto estabilizador permite que panaderos de cualquier nivel disfruten de un horneado sin complicaciones y obtengan resultados consistentes en cada ocasión. Perfecto para bizcochos, magdalenas, muffins, bollos, brownies,… ¡y mucho más!
Garantiza resultados uniformes cada vez. ¿Planeas hornear 10 bizcochos en un día? Con este gel, siempre lograrás la misma calidad en cada uno. Al estar activado, puedes reducir el tiempo de mezcla en un 50%, permitiéndote producir la misma cantidad de recetas en la mitad del tiempo.
Efectos del uso del gel perfeccionador:
- Bizcochos con gran volumen.
- Textura delicada y atractiva.
- Cocciones uniformes.
- Liberación de sabores mejorada.
- Suavidad superior.
- Frescura prolongada.
- Estructura más robusta.
Método de uso:
- Agregrar 5 – 15 g de Cake Perfector Gel por cada kg de mezcla.
- Dosis máx. recomendable: 5 – 15 g/kg.
- Además, combina a la perfección con el Baking Elixir de FunCakes, permitiéndote aprovechar al máximo los beneficios de ambos productos. Simplemente añade ambos a tus recetas siguiendo las instrucciones en el envase y hornea como lo harías normalmente, sin esfuerzo adicional.
Información Nutricional
Composición:
Agua, emulgente (E-471, E-470a, E-475), espesante (E-466).
Alérgenos:
Certificado Halal.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
Opiniones sobre Emulsionante En Gel Funcakes – 500 G
Productos Relacionados
Colorante Liposoluble Colour Mill. – Rosa Colorete / Blush (20 Ml)
6,70 €
Entrega estimada: 8–9 diciembre
Emulsionante En Gel Funcakes – 500 G
15,50 €
Valoraciones
No hay valoraciones aún.