---
title: "Gelatina En Polvo Pastkolor – 250 G"
description: "Gelatina alimentaria porcina con alta fuerza gelificante y granulometría fina y uniforme, adecuada para aplicaciones profesionales que requieren estabilidad y regularidad en el proceso."
url: https://glotomania.com/p/gelatina-en-polvo-pastkolor-250-g/
date: 2026-04-10
modified: 2026-04-10
image: https://e622tfk5wxd.exactdn.com/wp-content/uploads/2026/04/img_28719_e946f1d28a33bd282fb0176aeef3d4aa_1.jpg?strip=all
type: product
lang: es
---

# Gelatina En Polvo Pastkolor – 250 G

 
Gelatina alimentaria adecuada para desarrollos de confitería, pastelería, postres, lácteos y otras elaboraciones alimentarias en las que se necesite **mejorar la textura, la firmeza, la estabilidad y la sensación en boca**. También puede emplearse en aplicaciones cárnicas y en rellenos o coberturas donde se requiera una estructura más uniforme.
Gelatina porcina alimentaria de alta calidad, con fuerza gelificante 250 Bloom Tipo A y granulometría 40 mesh, desarrollada para ofrecer un rendimiento constante en aplicaciones de industria alimentaria que requieren rendimiento técnico, consistencia, estabilidad y regularidad en proceso.
 
Su composición 100 % gelatina porcina, su larga conservación y su perfil técnico la convierten en una solución práctica y fiable para uso profesional.
 

| **Componentes / Componentes / Components ** | **Quantidade por 100g / Cantidad por 100g / ****Quantity per 100g** |
| --- | --- |
| **Energia / Valor energético / Energy** | 1431 KJ |
| **Energia / Valor energético / Energy** | 337 kcal |
| **Lípidos / Lípidos / Lipids** | 0 g |
|             Saturados / Saturados / Saturates | 0 g |
| **Hidratos de Carbono / Hidratos de Carbono / Carbohydrates** | 0 g |
|             Açúcares / Azúcares / Sugars | 0 g |
| **Fibra / Fibra alimentaria / Fiber ** | 0 g |
| **Proteínas / Proteínas / Protein** | ≥ 86  |
| **Sal / Sal / Salt** | 0,07 g |