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Gelatina En Polvo Pastkolor – 250 G

Marca: 

PASTKOLOR

SKU: 

SWK3024

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12,05 €

IVA incluido

Gelatina alimentaria porcina con alta fuerza gelificante y granulometría fina y uniforme, adecuada para aplicaciones profesionales que requieren estabilidad y regularidad en el proceso.

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Descripción Completa del Producto

 
Gelatina alimentaria adecuada para desarrollos de confitería, pastelería, postres, lácteos y otras elaboraciones alimentarias en las que se necesite mejorar la textura, la firmeza, la estabilidad y la sensación en boca. También puede emplearse en aplicaciones cárnicas y en rellenos o coberturas donde se requiera una estructura más uniforme.
Gelatina porcina alimentaria de alta calidad, con fuerza gelificante 250 Bloom Tipo A y granulometría 40 mesh, desarrollada para ofrecer un rendimiento constante en aplicaciones de industria alimentaria que requieren rendimiento técnico, consistencia, estabilidad y regularidad en proceso.
 
Su composición 100 % gelatina porcina, su larga conservación y su perfil técnico la convierten en una solución práctica y fiable para uso profesional.
 

Componentes / Componentes / Components 

Quantidade por 100g / Cantidad por 100g / Quantity per 100g

Energia / Valor energético / Energy

1431 KJ

Energia / Valor energético / Energy

337 kcal

Lípidos / Lípidos / Lipids

0 g

            Saturados / Saturados / Saturates

0 g

Hidratos de Carbono / Hidratos de Carbono / Carbohydrates

0 g

            Açúcares / Azúcares / Sugars

0 g

Fibra / Fibra alimentaria / Fiber 

0 g

Proteínas / Proteínas / Protein

≥ 86 

Sal / Sal / Salt

0,07 g

Información Nutricional

 
Composición: 
100 % gelatina porcina.
 
Alérgénos:
Sin alérgenos. 
Libre de OGM y sin tratamiento por radiación ionizante.
 
Conservación: 
Conservar en ambientes limpios y secos, evitando la exposición a productos químicos y a materiales que desprendan olores.

Opiniones sobre Gelatina En Polvo Pastkolor – 250 G

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