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title: "Merengue En Polvo – 1 Kg"
description: "Delicioso preparado en polvo para elaborar fácilmente merengues, flambeados, babaroise, pavlova,..."
url: https://glotomania.com/p/merengue-en-polvo-1-kg/
date: 2025-09-02
modified: 2026-04-24
author: "alex gesio"
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type: product
lang: es
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# Merengue En Polvo – 1 Kg

 
**Método de preparación:**

- Mezclar en la batidora 100 g de merengue en polvo con 1 L de agua, remover.

- Poner la marcha rápida y batir hasta obtener el montado del producto con una espuma consistente.

- Mientras, vertemos en un recipiente 1 kg de azúcar y 100 ml de agua, y preparamos un jarabe a "punto de bola" (120 -121 °C) para el vertir sobre el merengue muy poco a poco (para no alterar su consistencia).