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Merengue En Polvo – 1 Kg

Marca: 

PASTKOLOR

SKU: 

SWK2763

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Delicioso preparado en polvo para elaborar fácilmente merengues, flambeados, babaroise, pavlova,…

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Descripción Completa del Producto

 
Método de preparación:
  • Mezclar en la batidora 100 g de merengue en polvo con 1 L de agua, remover.
  • Poner la marcha rápida y batir hasta obtener el montado del producto con una espuma consistente.
  • Mientras, vertemos en un recipiente 1 kg de azúcar y 100 ml de agua, y preparamos un jarabe a "punto de bola" (120 -121 °C) para el vertir sobre el merengue muy poco a poco (para no alterar su consistencia).

Información Nutricional

 

Composición: 

Clara de huevo de gallina, azúcar, estabilizador de espuma (E-1505), regulador de acidez (E-330). 

 

Alérgenos:

Contiene huevo. 

Sin E-171. Sin gluten. 

Puede contener trazas de leche y derivados.

 

Conservación:

Mantener en lugar fresco y seco. 

Opiniones sobre Merengue En Polvo – 1 Kg

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