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title: "Nibs De Cacao (100 %) Idea Choc – 450 G"
description: "Los Cocoa Nibs son trocitos de cacao tostado y descascarillado, elaborados con cacao 100 %, pensados para aportar un toque intenso, crujiente y natural a todo tipo de elaboraciones de pastelería, heladería, chocolate, bollería y confitería."
url: https://glotomania.com/p/nibs-de-cacao-100-idea-choc-450-g/
date: 2026-05-29
modified: 2026-05-29
type: product
lang: es
sku: "IDC0006"
product_type: simple
price: 23.8186
currency: EUR
availability: instock
stock_quantity: 6
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# Nibs De Cacao (100 %) Idea Choc – 450 G

 

Nibs de cacao de origen Ghana, triturados y tostados con llama directa.

Su formato en pequeños nibs facilita una **aplicación directa, rápida y uniforme** sobre tartas, cupcakes, cake pops, donuts, helados, mousses, trufas, bombones, bowls, granolas, galletas, bebidas y postres individuales. También son ideales para utilizar como inclusión en masas, rellenos, cremas, tabletas de chocolate, pralinés y elaboraciones de obrador.

Gracias a su sabor característico a cacao tostado y a su textura crujiente, son perfectos para realzar cualquier creación con un toque intenso, natural y ligeramente amargo. Una opción ideal para aportar contraste, aroma y **auténtico sabor a cacao**.