PASTA CONCENTRADA DE COCO AZUCREN 300 G

Elaborada a base de materias seleccionadas, esta pasta permite dar sabor al helado y a distintas elaboraciones dulces de forma cómoda y profesional. También es muy utilizada en pastelería y restauración para aromatizar y enriquecer cremas, masas, rellenos, postres y preparaciones frías.

Gracias a su textura en pasta concentrada, se integra fácilmente en diferentes recetas, aportando un sabor dulce y característico a coco, perfecto para tartas tropicales, cupcakes, helados, mousses, mesas dulces, postres de celebración, rellenos, cremas y recetas creativas.

Dosis recomendada: 50 g/kg de mix.

Modo de empleo:

• Añadir la cantidad recomendada a la preparación y mezclar hasta conseguir una textura homogénea. Puede utilizarse para aromatizar helados, nata, cremas, buttercream, rellenos, masas de bizcocho, cupcakes, galletas, batidos, postres y otras elaboraciones de repostería, pastelería o restauración.
• Para ajustar la intensidad de sabor y color, añadir poco a poco hasta conseguir el resultado deseado.