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title: "Preparado “buttercream” (crema Mantequilla) Kelmy – Sabor Neutro [500 G]"
description: "Preparado en polvo para buttercream y frosting de Kelmy, perfecto para cubrir, rellenar y decorar cualquier elaboración."
url: https://glotomania.com/p/preparado-buttercream-crema-mantequilla-kelmy-sabor-neutro-500-g-2/
date: 2025-09-02
modified: 2026-04-25
author: "alex gesio"
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type: product
lang: es
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# Preparado “buttercream” (crema Mantequilla) Kelmy – Sabor Neutro [500 G]

**MÉTODO DE USO PARA ELABORAR BUTTERCREAM****:**

- **Buttercream de consistencia suave y ligera:**

1. Mezclar en un bol 150 g de polvo junto con 150 g de leche y 180 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
2. Añadir el colorante y el aroma deseados y mezclar durante 1 minuto aprox. a velocidad lenta (2).
3. Batir 5 – 7 minutos a velocidad máxima.

- **Buttercream de consistencia más densa:**

1. Mezclar en un bol 210 g de polvo junto con 90 g de leche y 180 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
2. Añadir el colorante y el aroma deseados y mezclar durante 1 minuto aprox. a velocidad lenta (2).
3. Batir 5 – 7 minutos a velocidad máxima.

*Podemos sustituir la leche por agua si queremos que la buttercream tenga menos sabor lácteo.*

**MÉTODO DE USO PARA ELABORAR FROSTING:**

1. Mezclar en un bol 250 g de polvo con 250 g de agua, y añadimos el colorante y el aroma deseados.
2. Mezclar bien y colocar el bol en la batidora. Y batir durante 10 minutos aprox. a velocidad media (3 – 4).
3. Una vez preparado, si no se utiliza inmediatamente se debe de conservar en nevera un máximo de 2 – 3 días, y remover antes de volver a usarlo. Para evitar que se seque se recomienda taparlo.