[p. Caduc.] Preparado (uht) Para La Elaboracion De Postres De Chocolate

Fácil de usar. Tiempos de preparación cortos.

Método de uso: 

1. Calentar el contenido del envase a fuego lento por algunos minutos sin que llegue a hervir en una olla, o bien, calentar en el microondas a máxima potencia hasta que se disuelva completamente.
2. Puede aromatizarse con alguna bebida alcohólica si se quiere, manteniendo el mismo rendimiento y características. 
3. Verter en un molde a nuestra elección en porciones.
4. Dejar enfriar en el frigorífico (entre + 4 y + 6 ºC) durante 1 – 2 h antes de servir.
5. Desmoldar y decorar al gusto.

​¿Qué significa UHT?  

La leche UHT es aquella que se ha sometido a un proceso a temperatura ultra alta (UHT). La esterilización se logra al calentar la leche rápidamente a una temperatura mínima de 135 °C, manteniéndola en ese nivel durante unos segundos y luego enfriándola rápidamente a temperatura ambiente.