Descrição Completa do Produto
Os aromas em pasta Chefdelíce são muito resistentes ao cozimento devido às suas qualidades, o aroma é encapsulado em estabilizadores naturais, evitando a perda de sabor devido às altas temperaturas devido ao cozimento, formuladas em base aquosa e lipossolúveis. De textura pastosa que além de sabor também proporcionam cor, evitando a adição de corante. Se um tom de cor mais intenso é desejado, qualquer corante alimentar pode ser adicionado.
Eles também são indicados para preparações frias, como batidos, sorvetes, refrigerantes … obtendo pela simples adição de aroma em pasta ao leite um milkshake rico.
Dosagem recomendada: entre 2 e 5 gramas de massa por 1 kg de massa.
Informação Nutricional
Ingredientes: água, açúcar, café solúvel, extrato de café, corante E-150d, estabilizador E-415, conservantes E-202, E-211, acidulante E-330, aroma.
Alergênicos: sem glúten, sem alérgenos.
Guarde em local fresco e seco.
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