Merengue Em PÓ Funcakes 150 G
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O merengue em pö pronto a usar do FunCakes é ideal para fazer merengues, peru e creme de manteiga americano.
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Descrição Completa do Produto
Devido à estrutura do produto, não é adequado para a preparação de gelo real. Uma colher limpa deve ser sempre utilizada.
Preparação do merengue: Pré-aquecer o forno a 120°C (forno de convecção a 100°C). Misturar 14 g de merengue em pó com 125 ml de água e 125 g de açúcar de confeiteiro. Bater a mistura a alta velocidade até se formar uma espuma branca, até se poder fazer picos que não caiam. Com uma manga, colocar o merengue num tabuleiro coberto com papel vegetal e secar no forno durante cerca de 1,5 horas. Deixar os merengues arrefecer no forno.
Preparação do creme de manteiga americano: misturar 190 g de crisco com 7 colheres de chá (35 g) de água, adicionar 450 g de açúcar de confeiteiro e 15 g de merengue em pó. Adicionar 4 colheres de chá (20 g) de água e misturar.
Informação Nutricional
Composição:
Branco (desidratado) de ovos de galinhas criadas ao ar livre, açúcar, espessante E-466, acidificante E-330.
Alergénios:
Contém glúten, leite, soja e tremoço.
Certificado Halal.
Conservação:
Conservar num local fresco e seco.
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