Creme Vegetal Ambiante Chocolate – 1 L
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PU0016
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Mistura vegetal Ambiante com sabor a cacau, ideal para recheios e decorações com linhas perfeitas e estáveis. Com cobertura uniforme e textura suave, macia e duradoura.
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Descrição Completa do Produto
Ideal para as nossas decorações, mousses, recheios e coberturas. De cor castanha e sabor a cacau. Muito versátil, pode também ser misturado com outros ingredientes.
A sua textura cremosa e uniforme permite um alisamento e uma estabilidade perfeitos. Mantém a sua estabilidade também a temperaturas extremas (admite congelação).
Modo de utilização:
Deve ser deixado a arrefecer no frigorífico durante um mínimo de 12 h, para atingir 5/7 ºC antes de bater, conseguindo assim uma maior estabilidade. Bater em velocidade média numa taça fria e seca até obter a consistência desejada.
O chantilly que não vai ser utilizado deve ser guardado no frigorífico e pode ser batido novamente mais tarde sem alterar a preparação. Uma vez batido, o produto é estável à congelação e à descongelação.
Informação Nutricional
Água, açúcar, óleo de palmiste totalmente hidrogenado, xarope de glicose, cacau em pó desengordurado, óleo de colza, extrato de malte de cevada, emulsionantes (polissorbato 60 (E-435), monoestearato de sorbitano (E-491), ésteres de mono e diglicéridos de ácidos gordos dos ácidos mono e diacetiltartáricos (E-472e), estearoil-2-lactilato de sódio (E-481), lecitina de soja (E-322)), estabilizadores [hidroxipropilmetilcelulose (E-464), carboximetilcelulose de sódio (E-466), goma de tara (E-417), goma gelana (E-418)], reguladores de acidez [citrato trissódico (E-331iii), fosfato dissódico (E-339ii)], sal, aroma natural.
Contém soja e glúten.
Pode conter vestígios de leite.
Adequado para vegans e vegetarianos. Produto não geneticamente modificado.
Conservar em local fresco e seco, entre 2 e 20 ºC, evitando variações de temperatura.
Depois de aberto, manter o recipiente bem fechado no frigorífico.
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