Callets De Chocolate Extra Preto (70,5%) Callebaut – 400 G
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Chocolate preto em callet com 70,5% de cacau, feito com o melhor chocolate belga.
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Descrição Completa do Produto
O chocolate "Extra Dark" da Callebaut é um chocolate preto extra-amargo, com um grande sabor a cacau torrado, com o toque certo de acidez e doçura, para criar equilíbrio e contraste. Tem um sabor intenso, mas muito equilibrado, a chocolate.
A receita 70-30-38 é perfeita para realçar os sabores do chocolate nas suas criações. Ao mesmo tempo, deixa mais espaço para a criatividade com pares do que muitos outros chocolates, com uma abundância comparável ao cacau.
Com a sua fluidez padrão, 70-30-38 garante grandes resultados finais numa grande variedade de aplicações: moldagem e pastelaria, ganaches aromatizantes, mousses, cremes, gelados, molhos.
Informação Nutricional
Massa de cacau, cacau em pó (72%), açúcar (desnatado), E-322 (soja), aroma natural de baunilha.
Sem glúten. Adequado para veganos e vegetarianos.
Contém soja. Pode conter leite.
Certificado Halal e Kosher.
Armazenar em local fresco e seco.
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