
Barritas Sticks Para Recheio De Croissants – 5 Kg
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SWK3035
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Estas barrinhas sticks de sucedâneo de chocolate para croissants são uma opção prática para padarias, pastelarias e obradores que procuram um recheio pronto a usar em massas laminadas e noutras preparações. Proporcionam um sabor característico a chocolate e um formato prático para trabalhar de forma rápida, limpa e consistente em produção.
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Descrição Completa do Produto
Barrinhas de sucedâneo de chocolate para croissants, perfeitas para trabalhar de forma rápida, cómoda e com resultados uniformes. Uma solução pensada para profissionais que procuram sabor a chocolate, facilidade de utilização e confiança em cada elaboração.
De cor castanha, com odor e sabor característicos a chocolate e um aspeto sólido e homogéneo. Trata-se de um produto pensado para oferecer uma apresentação uniforme e um perfil de sabor reconhecível em aplicações de padaria e pastelaria. Indicado principalmente para croissants, embora também possa ser utilizado como ingrediente na preparação e decoração de bolos e noutras elaborações de pastelaria.
Informação Nutricional
Composição:
Açúcar, gordura vegetal de palmiste, cacau magro em pó, emulsionante (lecitina de girassol), manteiga de cacau e aromas.
Por cada 100 g, o produto fornece: 2266 kJ / 542 kcal, 35,2 g de lípidos, dos quais 34,1 g são saturados, 53,7 g de hidratos de carbono, dos quais 52,5 g são açúcares, 1,2 g de fibra, 3,2 g de proteínas e 0,0 g de sal.
Alergénios:
Pode conter vestígios de leite.
Certificado Halal. Livre de OGM.
Conservação:
Para manter o produto em bom estado, recomenda-se guardá-lo em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
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