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title: "Aroma Concentrado Lorann – Ácer / Maple (3,7 Ml)"
description: "Deleite os seus sentidos com o delicioso sabor de arce, com este aroma concentrado de LorAnn."
url: https://glotomania.com/pt-pt/p/aroma-concentrado-lorann-arce-maple-37-ml-2/
date: 2025-09-02
modified: 2026-03-10
author: "Glotomania"
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type: product
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# Aroma Concentrado Lorann – Ácer / Maple (3,7 Ml)

 

É altamente concentrado, mantendo um sabor rico e poderoso mesmo em condições extremas de temperatura, o que o torna perfeito para **receitas ****panificadas **, tais como biscoitos, bolachas, bolos, gelados,… Emulsão à **base de água**, pelo que não se desvanece no sabor, mas permanece saborosa e intensa.
 
É** solúvel em água**, ideal para misturar em bebidas, produtos lácteos, entre outras preparações. 
 
Adequada para utilização em chocolates e coberturas, mas pode engrossar ligeiramente. Adicionar óleo de coco liquefeito ou manteiga de cacau para diluir/suavizar (uso típico é ¼ a ½ colher de chá por ½ kg, aprox.).
 
Quando se utilizar em **substituição de um extracto**, recomenda-se a utilização entre ¼ – ½ colher de chá para cada colher de chá de extracto listada na receita.
 
**Recomendações de utilização:**

- Limpar os derrames rapidamente, o contacto prolongado pode causar danos.

- Não utilizar colheres de medida ou outros utensílios de plástico.

- Evitar o contacto directo com a pele quando o produto for utilizado não diluído. Alguns aromatizantes tais como canela e amêndoa são particularmente potentes.

**Sugestões para aumentar a solubilidade do sabor** se estiver a ter dificuldades:

- Diminuir o nível de aromatização utilizado (demasiados podem causar a apreensão de chocolates).

- Aumentar o tempo ou nível de mistura, se possível.

- Aumentar ligeiramente a temperatura da mistura ao adicionar o aroma.

- Considerar adicionar um emulsionante, tal como lecitina, goma xantana ou goma arábica.