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title: "Extracto De Baunilha (artificial) Lorann – 118 Ml"
description: "Delicioso aroma de baunilha transparente LorAnn, perfeito para não alterar a cor branca dos nossos preparados."
url: https://glotomania.com/pt-pt/p/extracto-de-vainilla-artificial-lorann-118-ml-2/
date: 2025-09-02
modified: 2026-03-23
author: "Glotomania"
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# Extracto De Baunilha (artificial) Lorann – 118 Ml

 

O extrato de baunilha LorAnn's é **transparente**, pelo que não descolora as coberturas mais brancas, e oferece uma alternativa mais económica aos extractos de baunilha puros.

É altamente concentrado, mantendo um sabor rico e potente mesmo em condições de temperatura extremas, o que o torna perfeito para **receitas de pastelaria**, como bolachas, biscoitos, bolos, coberturas,…. O seu sabor não se desvanece, mantendo-se saboroso e intenso. 

**É solúvel em água,** ideal para misturar em bebidas, laticínios, entre outras preparações. 

**Sugestões para aumentar a solubilidade do aroma **se estiver a ter dificuldades:

- Diminuir o nível de aromatizante utilizado (em excesso pode provocar a gripagem dos chocolates).

- Se possível, aumentar o tempo ou o nível da mistura.

- Aumentar ligeiramente a temperatura da mistura ao adicionar o aroma.

- Considerar a adição de um emulsionante, como a lecitina, a goma xantana ou a goma arábica.