Extracto De Baunilha De Bourbon BiolÓgico Com Sementes (75 Ml) – Eurovanille

Após 9 meses na vinha, as vagens verdes são colhidas à mão com todo o cuidado. Um processo de preparação cuidadoso e longo, que dura vários meses, resulta numa vagem preta atraente, com um aroma e uma fragrância caraterísticos (geralmente, as vagens maiores são de qualidade superior). O extrato de baunilha é obtido a partir de vagens selecionadas pela sua intensidade aromática.

Extraído da variedade vanilla planifolia, cultivada em Madagáscar. O seu aroma é composto por mais de 200 moléculas aromáticas, oferecendo notas amadeiradas, balsâmicas e de rum.

Este extrato natural de baunilha é um ingrediente pronto a usar, adequado para a maioria das receitas que requerem baunilha. É ideal para bolos, cremes, merengues, compotas,…

Conselhos de utilização:

• Agitar bem o frasco antes de o utilizar para que as sementes sejam distribuídas uniformemente.
• Uma vagem de baunilha equivale a 2 ou 3 colheres de sopa de extrato.