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title: "Gelatina Em PÓ Pastkolor – 250 G"
description: "Gelatina alimentar de origem suína com alta força gelificante e granulometria fina e uniforme, adequada para aplicações profissionais que exigem estabilidade e regularidade no processo."
url: https://glotomania.com/pt-pt/p/gelatina-en-polvo-pastkolor-250-g-2/
date: 2026-04-10
modified: 2026-04-10
author: "Glotomania"
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type: product
lang: pt
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# Gelatina Em PÓ Pastkolor – 250 G

 
Gelatina alimentar adequada para aplicações em confeitaria, pastelaria, sobremesas, lacticínios e outras preparações alimentares nas quais seja necessário **melhorar a textura, a firmeza, a estabilidade e a sensação na boca**. Também pode ser utilizada em aplicações cárneas e em recheios ou coberturas onde seja necessária uma estrutura mais uniforme.

 
Gelatina alimentar suína de alta qualidade, com força gelificante 250 Bloom Tipo A e granulometria 40 mesh, desenvolvida para oferecer um desempenho constante em aplicações da indústria alimentar que exigem desempenho técnico, consistência, estabilidade e regularidade no processo.

 
A sua composição 100% gelatina suína, a sua longa conservação e o seu perfil técnico tornam-na uma solução prática e fiável para uso profissional.
 

| **Componentes / Componentes / Components ** | **Quantidade por 100g / Cantidad por 100g / ****Quantity per 100g** |
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| **Energia / Valor energético / Energy** | 1431 KJ |
| **Energia / Valor energético / Energy** | 337 kcal |
| **Lípidos / Lípidos / Lipids** | 0 g |
|             Saturados / Saturados / Saturates | 0 g |
| **Hidratos de Carbono / Hidratos de Carbono / Carbohydrates** | 0 g |
|             Açúcares / Azúcares / Sugars | 0 g |
| **Fibra / Fibra alimentaria / Fiber ** | 0 g |
| **Proteínas / Proteínas / Protein** | ≥ 86  |
| **Sal / Sal / Salt** | 0,07 g |