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title: "Goma Arabica 35 G"
description: "Goma arábica em pó, usado como agente estabilizante e espessante."
url: https://glotomania.com/pt-pt/p/goma-arabica-chefdelice-35-g-2/
date: 2025-09-02
modified: 2026-03-10
author: "Glotomania"
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type: product
lang: pt
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# Goma Arabica 35 G

A goma arábica (E-414) é um **aditivo natural** utilizado como agente **estabilizador **e **espessante **em pastelaria, confeitaria e gelados. 

Pode ser dissolvido em água fria ou quente.

**Dose máxima recomendada:** 5 g por kg.