Molde Para Chocolate Bwb – Barra De Chocolate

O conjunto inclui 3 partes: 2 moldes rígidos para chocolate e 1 cavidades flexíveis de silicone. Desta forma, obtém mais praticidade e precisão ao trabalhar com chocolate.

Cada cavidade possui uma “marca” para indicar a quantidade necessária de chocolate.

Dimensões aproximadas: Cavidade Comprimento 160 mm – Largura 80,5 mm – Altura 22 mm. 

Modo de utilização:

1. Derreter e temperar o chocolate, deitá-lo até à linha marcada em cada cavidade e bater suavemente com o fundo da forma numa superfície plana para eliminar as bolhas de ar.
2. Colocar delicadamente as peças de silicone em cada cavidade, por cima do chocolate derretido.
3. Coloque o segundo molde em cima dos pedaços de silicone e do molde base. Pressione suavemente para baixo até o chocolate preencher cada cavidade.
4. Vire a forma ao contrário (lado plano para baixo) e coloque-a no frigorífico durante 10 a 20 minutos (cerca de 11 minutos). Até o chocolate endurecer, quando tiver um aspeto opaco e não brilhante.
5. Retire do frigorífico e vire a forma ao contrário (com a parte plana para cima). Retire cuidadosamente a parte superior do molde e as peças de silicone.

Não pode ser lavado na máquina de lavar louça. Recomenda-se, antes da primeira utilização e após cada utilização, limpar os moldes com água e uma esponja macia (a superfície abrasiva da esponja pode danificar o brilho e o aspeto do produto) e deixar secar naturalmente. Entre os processos, recomenda-se limpar a forma apenas com guardanapos de papel.