{"id":386780,"date":"2025-09-02T10:15:18","date_gmt":"2025-09-02T10:15:18","guid":{"rendered":"https:\/\/glotomania.com\/p\/goma-guar-chefdelice-30-g-2\/"},"modified":"2026-03-10T12:02:37","modified_gmt":"2026-03-10T12:02:37","slug":"goma-guar-chefdelice-30-g-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/p\/goma-guar-chefdelice-30-g-2\/","title":{"rendered":"Goma Guar 30 G"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">A goma guar &eacute; uma goma de <strong>origem natural<\/strong>, cor amarelada que ocorre em p&oacute;. &Eacute; extra&iacute;do de plantas da fam&iacute;lia Fabaceae, cultivada na &Iacute;ndia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">Indicado como agente <strong>espessante<\/strong> e estabilizante para sorvete, pois previne e atrasa a apar&ecirc;ncia dos cristais no processo de congelamento.<br \/>\nAl&eacute;m disso, &eacute; usado em pastelaria e confeitaria, proporcionando &agrave;s massas <strong>volume <\/strong>e <strong>elasticidade<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">Pode ser dissolvida a frio ou a quente.<\/span><\/p>\n<p><strong style=\"font-size: 14px\"><u>Dosagem recomendado:<\/u>&nbsp;<\/strong><span style=\"font-size:14px\">Entre 0,5 g a 5 g, dependendo do resultado que deseja obter.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Goma de origem natural, ideal como espessante e estabilizante para gelados. Tamb\u00e9m fornece volume e estabilidade \u00e0s nossas massas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34667,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[3032,3032,3018,3018],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-386780","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gomas-e-texturizantes-2","8":"product_cat-ingredientes-de-pastelaria-2","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"df_price":3.5,"df_sale_price":"","df_regular_price":3.5,"df_image_link":"https:\/\/glotomania.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_9772_4a9d7642e09550d874a2a271fc3ced2c_1-300x300.png","brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/386780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=386780"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=386780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=386780"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=386780"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=386780"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=386780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}