{"id":387940,"date":"2025-09-02T10:28:33","date_gmt":"2025-09-02T10:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/glotomania.com\/p\/bicarbonato-sodico-funcakes-100-g-2\/"},"modified":"2026-03-10T14:03:08","modified_gmt":"2026-03-10T14:03:08","slug":"bicarbonato-sodico-funcakes-100-g-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/p\/bicarbonato-sodico-funcakes-100-g-2\/","title":{"rendered":"Bicarbonato De S\u00d3dio Funcakes 100 G"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">O bicarbonato de s&oacute;dio, tamb&eacute;m conhecido como &aacute;cido carb&oacute;nico, bicarbonato de s&oacute;dio ou bicarbonato de s&oacute;dio, &eacute; a levedura ideal para assar biscoitos, p&atilde;o (p&atilde;o de soda) e bolos.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">Durante a cozedura, reage com outros ingredientes e liberta di&oacute;xido de carbono, tornando o produto cozido <strong>esponjoso<\/strong>. Os <strong>ingredientes &aacute;cidos<\/strong> que causam esta reac&ccedil;&atilde;o incluem &aacute;cido tart&aacute;rico, sumo de lim&atilde;o, iogurte, leitelho, cacau, vinagre e mel.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">O bicarbonato de s&oacute;dio pode ser utilizado como um substituto do fermento em p&oacute;, desde que sejam utilizados ingredientes &aacute;cidos suficientes na receita. A maioria dos fermentos em p&oacute; cont&eacute;m bicarbonato de s&oacute;dio combinado com &aacute;cido tart&aacute;rico.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ideal para cozer p\u00e3o, bolachas e bolos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":346452,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[3020,1959,3018,1844],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-387940","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aditivos-e-melhoradores","7":"product_cat-aditivos","8":"product_cat-ingredientes-de-pastelaria-2","9":"product_cat-ingredientes-reposteria","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"df_price":2.6,"df_sale_price":"","df_regular_price":2.6,"df_image_link":"https:\/\/glotomania.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img_16745_30df49ccb1a2c6ed4d2a44e078adef2e_1-17-300x300.jpg","brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/387940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=387940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/346452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=387940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=387940"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=387940"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=387940"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=387940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}