Idéal pour obtenir un glaçage à la crème au beurre stable<\/u>, ce qui en fait une option plus sûre pour les gâteaux pendant l'été et l'alternative idéale aux glaçages à base de fromage à la crème.<\/span><\/p>\n

É altamente concentrado, mantendo um sabor rico e poderoso m<\/span>esmo em condições extremas de temperatura, o que o torna perfeito para receitas de pastelaria<\/strong>, tais como biscoitos, bolachas, bolos, gelados,… Emulsão à base de água<\/strong>, pelo que não se desvanece no sabor, mas permanece saborosa e intensa.<\/div>\n
<\/div>\n
É solúvel em água,<\/strong> ideal para misturar em bebidas, produtos lácteos, entre outras preparações.<\/div>\n
<\/div>\n
Não é recomendada para utilização em produtos à base de óleo<\/u>, uma vez que pode provocar a fixação ou engrossamento dos chocolates. <\/div>\n
<\/div>\n
Sugestões para aumentar a solubilidade do aroma <\/strong>se estiver a ter dificuldades:<\/div>\n
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Diminuir o nível de aromatização utilizado (demais pode causar a apreensão dos chocolates).<\/li>\n
Aumentar o tempo ou nível de mistura, se possível.<\/li>\n
Aumentar ligeiramente a temperatura da mistura ao adicionar o aroma.<\/li>\n
Considerar adicionar um emulsionante, tal como lecitina, goma xantana ou goma arábica.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Adiciona sabor rico a creme de queijo \u00e0s suas elabora\u00e7\u00f5es com a emuls\u00e3o de padaria LorAnn.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":344686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1831,1830,1832,1902,1833],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-388964","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aroma-liquido","7":"product_cat-aromas-y-extractos","8":"product_cat-diestas-especiales","9":"product_cat-dieta-kosher","10":"product_cat-dieta-sin-gluten","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/388964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=388964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/344686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=388964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=388964"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=388964"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=388964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}