{"id":388967,"date":"2025-09-02T10:41:19","date_gmt":"2025-09-02T10:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/glotomania.com\/p\/emulsion-de-panaderia-lorann-red-velvet-118-ml-2\/"},"modified":"2026-04-22T09:25:42","modified_gmt":"2026-04-22T09:25:42","slug":"emulsion-de-panaderia-lorann-red-velvet-118-ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/p\/emulsion-de-panaderia-lorann-red-velvet-118-ml-2\/","title":{"rendered":"Emuls\u00c3o De Padaria Lorann – Red Velvet (118 Ml)"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

É altamente concentrado, mantendo um sabor rico e poderoso mesmo em condições extremas de temperatura, o que o torna perfeito para receitas de pastelaria<\/strong>, tais como biscoitos, bolachas, bolos, gelados,… Emulsão à base de água<\/strong>, pelo que não se desvanece no sabor, mas permanece saborosa e intensa.<\/div>\n
 <\/div>\n
É solúvel em água,<\/strong> ideal para misturar em bebidas, produtos lácteos, entre outras preparações.<\/div>\n
 <\/div>\n
Não é recomendada para utilização em produtos à base de óleo<\/u>, uma vez que pode provocar a fixação ou engrossamento dos chocolates.  <\/div>\n
 <\/div>\n
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Método de utilização:<\/span><\/strong><\/div>\n
Para cada bolo de 20 – 22,5 cm, ou 12 cupcakes, misturar uma colher de chá de emulsão LorAnn à massa preparada e misturar bem. – NÃO É NECESSÁRIA QUALQUER COLORAÇÃO ADICIONAL<\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n
 <\/div>\n
Sugestões para aumentar a solubilidade do aroma <\/strong>se estiver a ter dificuldades:<\/div>\n
    \n
  • Diminuir o nível de aromatização utilizado (demais pode causar a apreensão dos chocolates).<\/li>\n
  • Aumentar o tempo ou nível de mistura, se possível.<\/li>\n
  • Aumentar ligeiramente a temperatura da mistura ao adicionar o aroma.<\/li>\n
  • Considerar adicionar um emulsionante, tal como lecitina, goma xantana ou goma arábica.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Adicione o fant\u00e1stico sabor e cor do Red Velvet \u00e0s suas elabora\u00e7\u00f5es com a emuls\u00e3o de padaria LorAnn.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":350457,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[2943,2950,2999,2996,3002,3004,1831,1830,1832,1902,1896,1833],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-388967","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromas-e-extractos","7":"product_cat-aromas-liquidos-2","8":"product_cat-kosher-2","9":"product_cat-produtos-vegetarianos","10":"product_cat-sem-acucar","11":"product_cat-sem-gluten-2","12":"product_cat-aroma-liquido","13":"product_cat-aromas-y-extractos","14":"product_cat-diestas-especiales","15":"product_cat-dieta-kosher","16":"product_cat-dieta-sin-azucar","17":"product_cat-dieta-sin-gluten","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"acf":[],"df_price":6.96,"df_sale_price":"","df_regular_price":6.96,"df_image_link":"https:\/\/glotomania.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img_20434_ab0d30f2ad8a58bc394346a75dc4ce43_1-32-300x300.jpg","brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/388967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=388967"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/350457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=388967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=388967"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=388967"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=388967"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=388967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}