{"id":389758,"date":"2025-09-02T10:50:15","date_gmt":"2025-09-02T10:50:15","guid":{"rendered":"https:\/\/glotomania.com\/p\/emulsion-de-panaderia-lorann-pistacho-pistachio-118-ml-2\/"},"modified":"2026-03-10T22:06:14","modified_gmt":"2026-03-10T22:06:14","slug":"emulsion-de-panaderia-lorann-pistacho-pistachio-118-ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/p\/emulsion-de-panaderia-lorann-pistacho-pistachio-118-ml-2\/","title":{"rendered":"Emuls\u00c3o De Pastelaria Lorann &#8211; Pist\u00c1chio \/ Pistachio (118 Ml)"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">&Eacute; altamente concentrado, mantendo um sabor rico e potente mesmo em condi&ccedil;&otilde;es de temperatura extremas, o que o torna perfeito para <strong>receitas de pastelaria<\/strong>, como bolachas, biscoitos, bolos, coberturas,&#8230; Emuls&atilde;o &agrave;<strong> base de &aacute;gua<\/strong>, pelo que o seu sabor n&atilde;o se desvanece, mantendo-se saboroso e intenso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">&Eacute; <strong>sol&uacute;vel em &aacute;gua<\/strong>, ideal para misturar em bebidas, produtos l&aacute;cteos, entre outras prepara&ccedil;&otilde;es.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\">N&atilde;o &eacute; recomendado para uso em <u>produtos &agrave; base de &oacute;leo<\/u>, pois pode fazer com que os chocolates engripem ou engrossem.&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:14px\"><strong>Sugest&otilde;es para aumentar a solubilidade do aroma <\/strong>se estiver a ter dificuldades:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size:14px\">Diminuir o n&iacute;vel de aroma utilizado (demasiado pode provocar a gripagem dos chocolates).<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:14px\">Se poss&iacute;vel, aumentar o tempo ou o n&iacute;vel da mistura.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:14px\">Aumentar ligeiramente a temperatura da mistura ao adicionar o aroma.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:14px\">Considerar a adi&ccedil;&atilde;o de um emulsionante, como a lecitina, a goma xantana ou a goma ar&aacute;bica.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adicione o sabor rico do verdadeiro pist\u00e1cio aos seus produtos de pastelaria com a emuls\u00e3o de pastelaria LorAnn, sem adicionar do\u00e7ura.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":348597,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[2943,2950,1831,1830,1832,1902,1896,1845,1833,2999,2996,3002,3001,3004],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-389758","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromas-e-extractos","7":"product_cat-aromas-liquidos-2","8":"product_cat-aroma-liquido","9":"product_cat-aromas-y-extractos","10":"product_cat-diestas-especiales","11":"product_cat-dieta-kosher","12":"product_cat-dieta-sin-azucar","13":"product_cat-dieta-sin-e-171","14":"product_cat-dieta-sin-gluten","15":"product_cat-kosher-2","16":"product_cat-produtos-vegetarianos","17":"product_cat-sem-acucar","18":"product_cat-sem-e-171-2","19":"product_cat-sem-gluten-2","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"acf":[],"df_price":6.96,"df_sale_price":"","df_regular_price":6.96,"df_image_link":"https:\/\/glotomania.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img_23092_c109de4d3acc478c00ee75c26687510c_1-33-300x300.jpg","brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/389758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=389758"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/348597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=389758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=389758"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=389758"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=389758"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=389758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}