{"id":391588,"date":"2026-03-24T12:08:58","date_gmt":"2026-03-24T12:08:58","guid":{"rendered":"https:\/\/glotomania.com\/p\/gelatina-en-polvo-pastkolor-5-kg-2\/"},"modified":"2026-04-15T14:44:41","modified_gmt":"2026-04-15T14:44:41","slug":"gelatina-en-polvo-pastkolor-5-kg-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/p\/gelatina-en-polvo-pastkolor-5-kg-2\/","title":{"rendered":"Gelatina Em P\u00d3 Pastkolor – 5 Kg"},"content":{"rendered":"
 <\/div>\n
Gelatina alimentar adequada para aplicações em confeitaria, pastelaria, sobremesas, lacticínios e outras preparações alimentares nas quais seja necessário melhorar a textura, a firmeza, a estabilidade e a sensação na boca<\/strong>. Também pode ser utilizada em aplicações cárneas e em recheios ou coberturas onde seja necessária uma estrutura mais uniforme.<\/span><\/span>
\n <\/div>\n
Gelatina alimentar suína de alta qualidade, com força gelificante 250 Bloom Tipo A e granulometria 40 mesh, desenvolvida para oferecer um desempenho constante em aplicações da indústria alimentar que exigem desempenho técnico, consistência, estabilidade e regularidade no processo.<\/span><\/span>
\n <\/div>\n
A sua composição 100% gelatina suína, a sua longa conservação e o seu perfil técnico tornam-na uma solução prática e fiável para uso profissional.<\/span><\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Componentes \/ Componentes \/ Components <\/b><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Quantidade por 100g \/ Cantidad por 100g \/ <\/b><\/span>Quantity per 100g<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Energia \/ Valor energético \/ Energy<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

1431 KJ<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Energia \/ Valor energético \/ Energy<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

337 kcal<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Lípidos \/ Lípidos \/ Lipids<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

0 g<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

            Saturados \/ Saturados \/ Saturates<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

0 g<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Hidratos de Carbono \/ Hidratos de Carbono \/ Carbohydrates<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

0 g<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

            Açúcares \/ Azúcares \/ Sugars<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

0 g<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Fibra \/ Fibra alimentaria \/ Fiber <\/b><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

0 g<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Proteínas \/ Proteínas \/ Protein<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

≥ 86 <\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Sal \/ Sal \/ Salt<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

0,07 g<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gelatina alimentar de origem su\u00edna com alta for\u00e7a gelificante e granulometria fina e uniforme, adequada para aplica\u00e7\u00f5es profissionais que exigem estabilidade e regularidade no processo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":391587,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[3020,1959,2905,1829,3018,1844],"product_tag":[],"class_list":["post-391588","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aditivos-e-melhoradores","product_cat-aditivos","product_cat-data-de-expiracao-proxima","product_cat-ingredientes","product_cat-ingredientes-de-pastelaria-2","product_cat-ingredientes-reposteria","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"df_price":33.37,"df_sale_price":"","df_regular_price":33.37,"df_image_link":"https:\/\/glotomania.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/img_28571_cb649ea5f667689c9a2a5bd729a394ab_1.jpg","brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/391588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=391588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/391587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=391588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=391588"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=391588"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=391588"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glotomania.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=391588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}