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Cacao En Polvo (100 %) Cacao Barry – “noir Intense” 1 Kg

Marca: 

CALLEBAUT

SKU: 

CA0025

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30,95 €

IVA incluido

100% cacao alcalinizado en polvo extra negro de Cacao Barry. Perfecto para pulverizar (con aerógrafo), glasear, decorar y hornear.

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Descripción Completa del Producto

Cacao en polvo alcalinizado y bajo en grasas, proporciona un sabor a cacao fuerte y amargo con notas de galleta realzadas por un toque floral y de sésamo.

Ideal para colorear y aromatizar recetas como galletas, magdalenas, donuts, glaseado espejo, cacao en spray,…

Información Nutricional

 
Composición:
Cacao en polvo desgrasado, corrector de acidez (E-524, E-501i).
 
 
Valores nutricionales Por 100 g
Valor energético 1299 kJ / 310 kcal
Grasas 11 g
de las cuales saturadas 6,6 g
Hidratos de carbono 13,4 g
de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 21,5 g
Sal 4,11 g
 
Alérgenos: 
Certificado Kosher y Halal.
Apto para personas veganas y vegetarianas.
 
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, el calor y los olores. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado o conservar en un recipiente hermético.
 

Opiniones sobre Cacao En Polvo (100 %) Cacao Barry – “noir Intense” 1 Kg

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