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ESTABILIZANTE DE NATA AZUCREN – 50 G

Marca: 

SKU: 

DE36839

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El Estabilizante de Nata Azucren es un preparado en polvo especialmente formulado para aportar mayor firmeza, estabilidad y consistencia a la nata montada, ayudando a mantener su textura durante más tiempo.

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Descripción Completa del Producto

 
Su utilización ayuda a evitar la separación de líquido de la nata montada, proporcionando una textura más estable y un acabado firme, ideal para elaboraciones de repostería y pastelería.
 
Gracias a su sabor y color neutros, no modifica las características principales de la nata. Además, permite la congelación y descongelación de las elaboraciones preparadas.
 
Modo de empleo:
  • Diluir 20 g de estabilizante por cada litro de nata líquida y batir hasta montar la nata.
  • Puede utilizarse posteriormente para rellenar, cubrir o decorar diferentes elaboraciones de repostería.
Ideal para: nata montada, rellenos, coberturas, decoración de tartas, cupcakes, postres y otras elaboraciones de repostería y pastelería.

Información Nutricional

 
Composición: 
Gelatina porcina, dextrosa, gelatina bovina y estabilizante E415.
 
Almacenamiento: 
Mantener el envase herméticamente cerrado y conservar en un lugar fresco y seco.

Opiniones sobre ESTABILIZANTE DE NATA AZUCREN – 50 G

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