El polvo de ácido cítrico es perfecto como conservante natural y como acidulante para bebidas. Específicamente en el sector de la pastelería, lo usaremos para conseguir un royal icing menos dulce.
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Peso | 175 kg |
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https://glotomania.com/acido-citrico-funcakes-80-g/18719 Acido Citrico Funcakes - 80 G
El polvo de ácido cítrico es perfecto como conservante natural y como acidulante para bebidas. Específicamente en el sector de la pastelería, lo usaremos para conseguir un royal icing menos dulce.
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