Revolucionaria gama de colorantes Colour Flex, nos proporciona una consistencia y una intensidad inigualables al colorear buttercreams y otras creaciones con un alto contenido de grasa, ya que, aprovecha las grasas y aceites que se encuentran en ellas, para facilitar así la dispersión del colorante, lo que nos da como resultado tonos intensos y vibrantes.
Es especialmente eficaz en mezclas con alto contenido en grasas, como por ejemplo: chocolates, ganaches, merengue suizo, glaseados, natas, mezclas y masas para tartas y galletas,… pero también ofrece resultados fantásticos en pastas de azúcar, mazapán, isomalt, encajes,… ¡y mucho más!
Dosis máx. recomendada: 3 g por cada 1 kg de masa.
Método de uso:
Agitar bien antes de usar (asegurarse de que el contenido está bien mezclado) y añadir gradualmente pequeñas dosis del colorante para conseguir diferentes tonos. ¡No olvides que el color se intensifica a medida que pasa el tiempo!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.