Aroma Em Pasta Chefdelice – PistÁchio 50 G

Aroma emulsionado numa pasta muito resistente à cozedura. Graças às suas qualidades, o aroma é encapsulado em estabilizadores naturais, evitando a perda de sabor devido a altas temperaturas, formulado numa base aquosa e lipossolúvel. 

Têm uma textura pastosa que, para além de dar sabor às nossas criações, também lhes confere cor.

Podem ser utilizadas em preparações frias, como batidos, gelados, refrigerantes,… A simples adição da pasta aromatizante ao leite permite obter um batido rico e saboroso.

Dosagem recomendada:

Adicionar entre 4 – 7 g de aromatizante por 1 kg de massa ou preparação a aromatizar.