Aroma “super-strength” Lorann – Creme De Banana / Banana Cream (29,5 Ml)
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Este aroma é 4 vezes mais forte do que os extractos normais, oferecendo um sabor intenso e delicioso em cada dentada.
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Descrição Completa do Produto
Este aroma é solúvel em água, mas provou ser eficaz para aromatizar chocolates e coberturas de confeitaria. Se for utilizado demasiado aroma, pode causar espessamento. Neste caso, recomenda-se a adição de óleo de coco liquefeito ou de manteiga de cacau para ajudar a diluir/amaciar.
Este aroma é adequado para utilização em misturas de chocolate, tais como ganache, fudges, fondants e coberturas (a utilização típica é de ¼ – ½ colher de chá por 450 g de chocolate ou cobertura, aproximadamente).
| RECEITA | DOSE RECOMENDADA |
|---|---|
| Caramelo duro | 1 colher de chá |
| Caramel mole (fudge, nougat, gomas,…) | 1 – 1 ½ colher de chá |
| Chocolate | 2 ½ – 5 colher de chá |
| Pipoca doce | 1 – 1 ½ colher de chá |
| Fondant | Apenas algumas gotas |
| Bolos | 1 colher de chá |
| Biscoitos | 1 – 1 ½ colher de chá |
| Esmaltes | ½ – 1 ½ colher de chá |
| Gelados e iogurtes | ¼ – ½ colher de chá |
| Batidos, smoothies e bebidas nutricionais | ¼ – ½ colher de chá |
| Outras bebidas (chá, cocktail, limonada, água com gás,…) | ½ – ¾ colher de chá |
*Altamente concentrado, manter fora do alcance das crianças.
Informação Nutricional
Composição:
Propilenoglicol, aromas naturais e artificiais, água, corante (E-102), álcool etílico.
O corante E-102 pode ter um efeito negativo sobre a atividade e a atenção das crianças.
Alergénios:
Sem glúten. Sem açúcar. Sem OGM.
Adequado para vegans e vegetarianos.
Certificado Kosher.
Armazenamento:
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz direta, num ambiente escuro.
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