Cmc Puro Em PÓ Wilton – 50 G
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WT0815
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O CMC puro em pó da Wilton é um ingrediente essencial e versátil, utilizado para fortalecer e estabilizar massas, misturas e coberturas, obtendo resultados mais definidos e com melhor textura.
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Descrição Completa do Produto
Ideal para preparar fondant, pasta de goma, massas de biscoitos, cupcakes e cookies, pois ajuda a obter uma massa mais elástica, flexível e fácil de trabalhar.
Graças à sua capacidade de melhorar a estrutura, permite que os seus produtos assados permaneçam macios, suculentos e frescos por mais tempo, facilitando também a sua conservação.
Graças à sua capacidade de melhorar a estrutura, permite que os seus produtos assados permaneçam macios, suculentos e frescos por mais tempo, facilitando também a sua conservação.
Além disso, atua como estabilizador, evitando que os ingredientes nas misturas se separem ou se degradem com o tempo, garantindo um resultado final mais uniforme e profissional.
Método de utilização: a dose recomendada é de 1 a 2 g por cada 100 g de massa ou mistura. Esta pequena adição transforma significativamente a qualidade das suas preparações, tornando-as mais resistentes e com acabamentos de alta qualidade.
Informação Nutricional
Composição:
E-466 (100%).
Alergénios:
Certificado Halal.
Adequado para veganos e vegetarianos.
Conservação:
Conservar em local fresco e seco.
Opiniões sobre Cmc Puro Em PÓ Wilton – 50 G
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