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Cobertura Branca Em Gotas Para Derreter – 1 Kg

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SKU:

SWK3017

8,50 

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Cobertura branca em gotas ou pastilhas elaborada à base de gordura vegetal, ideal para derreter e utilizar na preparação e decoração de bolos, sobremesas e produtos de pastelaria. Fácil de trabalhar e perfeita para uso profissional e doméstico.

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Descrição Completa do Produto

 
Este produto é ideal para banhos de cobertura, decoração de sobremesas, recheios, moldagem, tabletes de chocolate, pastas de chocolate e uma grande variedade de aplicações profissionais.
 
A solução perfeita para pasteleiros, chocolatiers e profissionais da confeitaria que procuram uma cobertura branca com excelente fluidez, fácil manuseamento e resultados impecáveisOferece textura suave, derretimento rápido e acabamento brilhante em todos os tipos de preparações.
 
Graças ao seu formato em gotas/pastilhas, derrete uniformemente a 35 °C (em banho-maria), agilizando o trabalho em pastelarias e garantindo uma cobertura homogénea em bolos, bombons, cookies, tabletes, sobremesas e decorações.
 
O seu sabor equilibrado e a sua versatilidade tornam-na uma cobertura indispensável em qualquer cozinha profissional.

Informação Nutricional

 
Composição:
Açúcar, gordura vegetal (palmiste), emulsionante (lecitina de girassol) e aromas.

 
Alergénios:
Livre de OGM.
Pode conter vestígios de leite, amendoim, avelãs, pistácios, glúten e soja.
Certificado Halal.

 
Conservação:
Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta.

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