Corante LipossolÚvel “colourflex” Sugarflair – Tiffany (15 Ml)

A revolucionária gama de corantes Colour Flex proporciona uma consistência e intensidade inigualáveis na coloração de cremes de manteiga e outras criações com elevado teor de gordura, uma vez que tira partido das gorduras e óleos presentes nas mesmas para facilitar a dispersão do corante, resultando em tons intensos e vibrantes.

É especialmente eficaz em misturas com elevado teor de gordura, tais como: chocolates, ganaches, merengue suíço, coberturas, cremes, misturas e massas de bolos e biscoitos,… mas também oferece resultados fantásticos em pastas de açúcar, maçapão, isomalte, rendas,… e muito mais!

Dose máxima recomendada: 2 g por 1 kg de massa.

Modo de utilização:
Agitar bem antes de utilizar (certificar-se de que o conteúdo está bem misturado) e adicionar gradualmente pequenas doses de corante para obter diferentes tonalidades – não esquecer que a cor se intensifica com o tempo!