Creme De Cacau Especial Para Bolo Sacher – 6 Kg
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SWK3023
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Creme de cacau pronta a usar, especialmente indicada para banhar, cobrir e decorar o tradicional bolo Sacher e outras preparações de pastelaria. Textura homogénea, aplicação fácil e acabamento profissional.
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Descrição Completa do Produto
Creme de cacau para cobertura especialmente desenvolvida para o acabamento do famoso bolo Sacher, bem como para banho, cobertura e decoração de múltiplos produtos de pastelaria.
A sua textura cremosa e homogénea permite trabalhar de forma cómoda e obter um acabamento uniforme, brilhante e profissional em bolos, pão de ló e sobremesas. Uma ligeira separação da gordura é natural, pelo que basta misturar antes de usar para recuperar toda a sua homogeneidade.
A sua cor castanha, o sabor intenso a cacau e a textura cremosa tornam-na uma excelente opção para preparações clássicas e profissionais. É uma solução prática para obradores, pastelarias e cozinhas profissionais que procuram uma cobertura pronta a usar, com bom rendimento e sabor característico a cacau.
Informação Nutricional
Composição:
Açúcar, matérias gordas vegetais (óleo de girassol e palmiste em proporções variáveis), cacau em pó, soro de leite, leite magro em pó, emulsionante (lecitina de girassol) e aromas.
Açúcar, matérias gordas vegetais (óleo de girassol e palmiste em proporções variáveis), cacau em pó, soro de leite, leite magro em pó, emulsionante (lecitina de girassol) e aromas.
Alergénios:
Contém leite. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (avelã).
Livre de OGM.
Certificado Halal.
Contém leite. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (avelã).
Livre de OGM.
Certificado Halal.
Conservação:
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
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