EmulsÃo De Padaria Lorann – Creme De Queijo / Cream Cheese (118 Ml)
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LO0026
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Adiciona sabor rico a creme de queijo às suas elaborações com a emulsão de padaria LorAnn.
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Descrição Completa do Produto
Idéal pour obtenir un glaçage à la crème au beurre stable, ce qui en fait une option plus sûre pour les gâteaux pendant l'été et l'alternative idéale aux glaçages à base de fromage à la crème.
- Diminuir o nível de aromatização utilizado (demais pode causar a apreensão dos chocolates).
- Aumentar o tempo ou nível de mistura, se possível.
- Aumentar ligeiramente a temperatura da mistura ao adicionar o aroma.
- Considerar adicionar um emulsionante, tal como lecitina, goma xantana ou goma arábica.
Informação Nutricional
Composição:
Água, propilenoglicol, aromatizante natural e artificial, aromatizante, conservante (E-211), regulador de acidez (E-330).
Alergénios:
Sem glúten.
Certificado Kosher.
Pode conter vestígios de: ovo, amendoim, soja, leite, dióxido de enxofre e sulfitos (E220-E228) em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/l, expressos em SO2.
Armazenamento:
Armazenar em local fresco e seco, longe da luz directa, num ambiente escuro.
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