Gelatina Em PÓ Funcakes 60 G
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Pó de gelatina pura de excelente qualidade Funcakes.
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Descrição Completa do Produto
Agente gelificante natural feito inteiramente de peles de gado. A gelatina em pó é adequada para ligar e fortalecer, entre outras coisas, creme, mousse, bavarois, sobremesas e compotas.
Para 1 litro de produto, precisamos de 20 g de gelatina em pó para obter um bom espessamento, e 40 g para fazer uma sobremesa individual.
Método de preparação:
Adicionar a quantidade necessária de gelatina em pó ao líquido. Aquecer a mistura a 40°C, mexendo até que a gelatina seja dissolvida.
Cuidado: NÃO ferva! Deixar a mistura arrefecer e colocar no frigorífico.
Também não deve ser utilizado em combinação com os seguintes frutos frescos: ananás, kiwi, papaia, manga e gengibre.
Informação Nutricional
Composição:
Gelatina bovina E-441. Florescer 150.
Bloom é o poder gelatinoso da gelatina, este valor é importante para demonstrar a qualidade. Estes valores situam-se geralmente entre 50 e 300. O valor indica o poder gelificante ou a firmeza da gelatina.
Alergénios:
Certificado Halal.
Conservação:
Armazenar em local fresco e seco.
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