PreparaÇÃo De Funcakes Para Buttercream Merengue SuÍÇo 4 Kg
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Preparação Funcakes, perfeito para fazer um creme mais suave e mais delicado do que o tradicional creme de manteiga.
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Descrição Completa do Produto
Este creme não é tão doce como o tradicional creme de manteiga, é mais sedoso e mais delicado.
Método de preparação:
Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente.
Para uma porção de creme: misturar 100 g da preparação com 70 ml de água. Misturar a preparação com um misturador durante 8 minutos à velocidade máxima até obter um creme suave com ar. Adicionar 220 g de manteiga sem sal em 4 partes à mistura, e bater até a manteiga ser completamente absorvida, antes de adicionar a parte seguinte. Bater até ser obtido um creme de manteiga suave a alta velocidade durante cerca de 8 minutos.
Uma porção de creme de manteiga é suficiente para encher e cobrir um bolo de 20 cm, ou para decorar cerca de 12 cupcakes.
As preparações FunCakes Special Edition são uma gama de preparações novas ou sazonais e têm frequentemente um carácter temporário.
Informação Nutricional
Açúcar, clara de ovo ao ar livre (seca), espessante E-466, ácido E-330, aroma.
Contém ovo, soja, leite e tremoço.
Conservar em local fresco e seco.
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