Preparado Funcakes Para Cupcakes (sem GlÚten) 400 G

Com este preparado, só precisa de adicionar ovos e manteiga para obter cupcakes sem glúten com um acabamento profissional. Graças à sua superfície plana e uniforme, são ideais para decorar com fondant, maçapão, buttercream, creme de manteiga, rosetas, sprinkles ou toppers decorativos.

Modo de preparação:

Certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.

• Para 15 cupcakes: pré-aqueça o forno a 170 ºC ou a 150 ºC em forno de convecção.

– Misture: 400 g de preparado, 160 g de manteiga, 200 g de ovo, aproximadamente 4 ovos.
– Bata a baixa velocidade durante 3 minutos até obter uma massa lisa e homogénea.
– Coloque cápsulas de papel numa forma para muffins e encha-as até metade, de preferência com a ajuda de uma colher de gelado para conseguir um tamanho uniforme.
– Leve ao forno durante 30-35 minutos.

• Para mini cupcakes: com 400 g de preparado, pode preparar aproximadamente 30-34 mini cupcakes. Tempo de cozedura aproximado: 12-15 minutos.
• Para bolo tipo loaf: para preparar um bolo tipo loaf de 25 cm, leve ao forno a 150-160 ºC em forno de convecção durante aproximadamente 60-70 minutos.

Os preparados sem glúten da FunCakes são produzidos numa instalação sem glúten. A FunCakes pode garantir que os preparados contêm menos de 20 mg / 20 ppm de glúten por kg.

A maioria das pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não apresentará sintomas com esta quantidade tão baixa. Por isso, qualquer pessoa que siga uma dieta rigorosa sem glúten pode desfrutar dos preparados para pastelaria da FunCakes com segurança.