PreparaÇÃo Funcakes Para “royal Icing” 450 G

Método de preparação:
Peneira 450 g da preparação. Em seguida, misturar com 55 ml de água para obter uma consistência de gelo real sólido. Misturar a mistura e a água durante aproximadamente 7-10 minutos a baixa velocidade, até que a cobertura seja branca, não brilhante e tenha a consistência desejada.

• Um pacote de 450 g de glacê real, com uma consistência média, rende aproximadamente 50 biscoitos (também depende muito dos pormenores, mas estimamos aproximadamente 10 g para cada biscoito de cerca de 8 cm).